Cốt bún bò TITOM được sản xuất theo công thức truyền thống, với bí quyết chiết xuất các loại thảo mộc tự nhiên như sả, hành tây, tỏi tươi, hạt điều màu, ớt, … kết hợp gia vị hoàn chỉnh, giúp nước cốt thêm đậm đà, mang hương vị bún bò Truyền thống.
Cốt bún bò TITOM được sản xuất theo công thức truyền thống, với bí quyết chiết xuất các loại thảo mộc tự nhiên như sả, hành tây, tỏi tươi, hạt điều màu, ớt, … kết hợp gia vị hoàn chỉnh, giúp nước cốt thêm đậm đà, mang hương vị bún bò truyền thống.
Thành phần: Chiết xuất thảo mộc tự nhiên (sả, hành tây, tỏi, hạt điều màu, ớt, cải thảo), đường, muối, cốt thịt bò, mắm ruốc, mỡ bò, ớt, …
Hướng dẫn sử dụng: Dùng nấu nước cốt bún bò.
-Bước 1: Thịt/gân/xương bò rửa sạch. Phi thơm hành tím, sả cây cắt khúc. Cho tất cả vào nồi, thêm nước và hầm khoảng 1 tiếng.
-Bước 2: Cho 1 gói Cốt bún bò vào 1.5 lít nước hầm. Đun sôi khoảng 10 phút để thịt thấm gia vị. Tùy theo khẩu vị mà tăng giảm lượng nước và nêm nếm cho phù hợp.
-Bước 3: Cho rau, bún (đã chần nước sôi), thịt bò vào tô và chan nước dùng lên. Ăn kèm chanh, ớt, tương ớt, tương đen, sa tế, …